Ce livre pratique que j’utilise (presque) tous les jours

J’utilise très souvent un livre lors de mes promenades et cueillettes, et surtout depuis que j’ai commencé ce blog. Je dirais même que d’une certaine façon, c’est un peu grâce à lui que j’ai commencé ce blog…

Alors aujourd’hui, je souhaite vous le présenter.

le guide des plantes sauvages comestibles et toxiques de François Couplan

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La meilleure recette du mois d’octobre !

C’est un de ces moments de l’année que j’attends le plus ! Un moment où l’on se promène le nez à terre et où l’on essaie de ne pas finir avec des épines plein les doigts… Après la meilleure recette du mois de septembre, vous vous doutiez déjà que j’étais un gourmand, ici vous en aurez la confirmation !

recette de crème de marrons et châtaignes dans leur bogue

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Agissons au nom du principe de précaution !

Pour tous ceux qui sont interpelés par le débat actuel sur les OGM, notamment suite à la publication des résultats de l’étude du Pr Séralini, j’écris ce court rapide pour vous donner le lien d’une pétition relayée par Cyber@cteurs, créée par pas moins de 130 organisations et qui sera adressée comme une lettre ouverte au Premier Ministres et aux Ministres de la recherche, de la santé, de l’agriculture et de l’environnement.

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Sincèrement, peut-on être surpris par les résultats de cette étude ?

Les résultats de cette étude scientifique a connu une grande médiatisation (pour ma plus grande satisfaction), le gouvernement français a saisi l’Anses et le HCB, et la Commission européenne a demandé une contre-expertise de l’Efsa.

Mais sincèrement, je n’ai pas été surpris par le contenu alarmant de cette enquête… Et vous ?

rat nourri au maïs transgénique NK 603 et équipe du Pr Séralini

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Une entreprise me replonge dans mon passé de paysagiste !

Sur le net, j’ai trouvé une entreprise qui m’a ramené plusieurs années en arrière, à l’époque où j’ai été paysagiste pendant une dizaine de mois. J’avais eu pour projet de me mettre à mon compte en créant un nouveau concept de jardin-écosystème : Les Jardins De Biodiversité.

abeille butineuse et abri a insectes pour la biodiversité

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La meilleure recette du mois de septembre !

Voici enfin le moment que j’attends depuis le mois de juin où s’épanouissaient de belles fleurs blanches : le moment de la cueillette des mûres et de la confection des confitures !

Je partage donc ici avec vous ma recette pour réaliser cette succulente préparation !

pot de confiture de mures maison

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