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« Le pâté des marcassins » : recette d’automne avec des glands et des châtaignes

En cette froide période automnale (il faut dire aussi que j’habite en montagne…), je vous propose une recette de pâté végétal à base de glands et de châtaignes qui conviendra aussi bien aux végétariens-liens qu’à ceux qui aiment les produits animaux 🙂 Et j’ai trouvé une super astuce pour écorcer très facilement les glands et dégager l’amande de sa peau !

Comment préparer un pâté végétal à base de glands et de châtaignes

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