Archives par étiquette : livre

Les plantes médicinales comme vous les avez rarement (jamais) goûtées !

J’ai découvert « La cuisine nature aux plantes médicinales », un livre de cuisine très sympa et original, où Julien Gasté, chef du Théâtre Restaurants de Chemillé, partage ses créations culinaires avec des plantes médicinales et aromatiques !

Sandre en croûte d’achillée mille-feuille, selle d’agneau farcie à la bourrache avec riz à la noisette, mousse de melon et fenouil, brioche aux pralines et à l’angélique confite, soufflé glacé à la lavande, beignets de fleurs de sureau… Il y en a pour tous les goûts !

La cuisine nature aux plantes médicinales, livre de recettes de Julien Gasté

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Commençons l’année par un cadeau !

85 conseils santé, forme et bien-être par les plantes et l'alimentationBonjour à tous !

Pour commencer, je vous souhaite une excellente année, pleine de découvertes végétales, de plaisir gustatif et de chouettes balades en nature !

Et puis bien sûr, je vous souhaite aussi la meilleure santé possible et c’est pourquoi je tiens à vous offrir un cadeau pour votre bien-être.

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Ce livre pratique que j’utilise (presque) tous les jours

J’utilise très souvent un livre lors de mes promenades et cueillettes, et surtout depuis que j’ai commencé ce blog. Je dirais même que d’une certaine façon, c’est un peu grâce à lui que j’ai commencé ce blog…

Alors aujourd’hui, je souhaite vous le présenter.

le guide des plantes sauvages comestibles et toxiques de François Couplan

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