Archives de catégorie : Cueillette

La végétation de l’île de Ré : pleins de plantes comestibles !

Pendant mes vacances, j’ai découvert la végétation de l’île de Ré, parmi laquelle j’ai trouvé certaines plantes comestibles en grandes quantités.

Ca a donc été l’occasion d’expérimentations gastronomiques !

roses trémières dans une ruelle ensoleillée de l'île de Ré

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Qui promet des confitures pour septembre ?

Lors d’une sortie en forêt en ce milieu du mois de juin, j’ai remarqué leurs belles fleurs blanches, encore en boutons, commençant à s’épanouir ou déjà fécondées, avec les étamines fanées.

J’ai surtout compris la promesse que sont les fleurs de cette plante généreuse, comme l’est toute la famille botanique des Rosacées…

des fleurs de ronce en boutons, épanouies et fanées

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Les 4 erreurs à éviter lors de la cueillette

« Il y a quelques erreurs élémentaires à éviter absolument quand tu fais une cueillette ! » m’a-t-on murmuré un jour au détour d’une promenade. Alors j’ai décidé de partager ici avec vous ces règles de savoir-cueillir.

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